レシピ・グルメ– category –

2024年12月6日放送の【明日も晴れ！人生レシピ】で、和食の達人、中嶋貞治さんが「タコの炊き込みご飯」のレシピを紹介してくれました！ タコの炊き込みご飯 レシピ（4～5人分） ゆでだこ：300～450g しょうが（みじんぎり）：60g 米：540g（3合） 濃口し...

2024年12月11日放送の2024年12月11日放送の【よじごじDays】で、絶対に喜ばれるおもたせスイーツ。 教えてくれたのは、ギフトコンシェルジュの河野ひろこさん。 河野さん曰く、季節感があり、かつ値段が高すぎず、品を感じられるものを選ぶのがポイントだ...

2024年12月16日放送のNHKスペシャル「人生レシピ　栗原はるみの“ひとりごはん”」の回で、料理家・栗原はるみさんが、冷凍ご飯のおいしい解凍術を紹介してくれました。 冷凍ご飯がまるで炊きたてのようにおいしく蘇る方法とは…！ 冷凍ご飯のおいしい解答術 ...

2024年12月13日放送の【DAIGOも台所】で紹介された牛もも肉の柚子胡椒風味についてご紹介します！ 【DAIGOも台所】牛もも肉の柚子胡椒風味 レシピ（2人分） 牛もも肉（すきやき用）…200g レタス（細切り）…50g サラダ油…適量 【あわせ調味料】 黒酒（みり...

2024年12月10日放送の【ぽかぽか】で鮭と白菜のクリーム煮込みのレシピが紹介されました！ 教えてくれたのは料理研究家の浜内千波さんです。 ダマになりがちなホワイトソースですが、その注意点なども含めてご紹介します。 【ぽかぽか】で紹介！鮭と白菜の...

2024年12月5日放送の【DAIGOも台所】で、ドレス・ド・オムライスの作り方が紹介されました！ 【DAIGOも台所】ドレス・ド・オムライスの作り方 ※2人分のレシピです。 【ケチャップライスの作り方】 ①ソーセージ3本を縦半分に切り、さらに1cm幅の半月切りに...

※一部プロモーションリンクも含む記事です。 2024年12月4日放送の【ぽかぽか】で、プロがオススメする本当においしい市販の鍋の素について紹介されました！ 教えてくれたのは、ミシュラン東京一つ星14年連続掲載店「青華こばやし」の小林雄二さんと、これ...

2024年11月30日放送の【ジョブチューン】の人気コーナー「ジャッジ」に、無印良品のについて紹介されました！ 10品のうち、目標通り9品が合格しただけに、同社のレベルの高さを感じますが、その中でも従業員イチオシ1位の「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー...

2024年11月15日放送の【DAIGOも台所】で、ヘルシーだけどボリューミーな「ささみのパン粉焼き」のレシピが紹介されました！ 脂身が苦手でもボリュームのある肉が食べたい！という希望をかなえたレシピです。 【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼きのレシピ 【...

2024年11月22日放送の【明日も晴れ！人生レシピ】で、91歳の料理研究家、小林まさるさんがフィーチャーされました！ 番組内で紹介された、簡単につくれる自慢レシピについて、こちらにまとめます。 【人生レシピ】で紹介　小林まさるさんの簡単レシピ 簡単...